速成灌汤包的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:25:22  来源: 大众养生网

我们的生活离不开朋友,而朋友之间自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事,我们可以围在一起,无话不谈。这时候就需要一个好的厨子,所以抓紧时间和小编一起学习速成灌汤包的做法。

速成灌汤包的做法

1.猪肉馅加入葱姜末、盐、料酒、生抽、白胡椒粉、味精各适量,搅拌均匀

2.12121将肉皮冻一点一点拌入肉馅中,加一点拌匀,再加再拌。(喜欢汤汁多点儿,可以按肉馅皮冻各一半比例。)

3.21212准备肉皮冻汁一碗

4.使劲儿搅匀,让肉馅将皮冻汁都吸收进去

5.买来的饺子皮。(昨天吃饺子剩下的)

6.用擀面杖擀薄擀大

7.包入肉馅

8.左手托住包子皮,右手拇指和食指配合捏合包子的边缘

9.边捏边收口

10.最后收口,一个小包子就包好了

11.依次包好所有的包子

12.蒸锅内放入足量的清水,放上草篦子防粘,没有的话,抹点食用油也可,将包子摆放好

13.盖上锅盖,大火开始蒸

14.上汽后,十分钟即可

15.调点儿蘸水

16.开吃,一咬一包汁儿,香S了

首先,看完速成灌汤包的做法介绍,表明你是很有耐心的。而这份耐心,也必然造就你在这道菜上的不同造诣。所以,趁着青春年少,你需要赶紧尝试。

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