蔓越莓沙琪玛的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:27:35  来源: 大众养生网

对于上班族来说,没到节假日肯定是最兴奋.幸福的。节假日,你除了可以享受到宁静.祥和之外,你还可以享受到美食。一份可口的饭菜摆在你面前,相信你必是无比激动的。那么,下面就让我们一起来学习一下如果做蔓越莓沙琪玛。

蔓越莓沙琪玛的做法

1.把鸡蛋磕入面粉中混合均匀。

2.搅拌成均匀的面絮状。

3.揉成光滑的面团,饧置30分钟。

4.取出按扁

5.用压面机压成薄面片

6.再切成短小的面条,表面撒少许面粉防粘。

7.把面条筛掉多余的面粉,下入油锅用中小火炸

8.至微黄捞出。

9.另取锅放入砂糖和水熬煮至糖完全融化

10.再加入蜂蜜熬至接近拔丝的程度,关火。

11.把糖汁均匀地淋到面条上翻拌均匀

12.放入刷过油的容器中,撒上蔓越莓干和芝麻,隔一张保鲜袋用力按实。

13.放凉后用小刀轻轻划一圈即可倒扣脱模

14.切块品尝啦。

做菜讲究火候的把握,那么今天小编为你介绍蔓越莓沙琪玛,大家一定要注意火候的拿捏,赶快去尝试着做一做吧!

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