你有孩子吗？你会给自己的孩子反复琢磨吃的吗？如果是，那你是一名合格称职的家长。如果没有，那么你可以从现在开始学一下，要知道花样多的美食，必然有益孩子的身心发展。那么，小编就来给你介绍一下关于鸭架炆莲藕的做法。
1.鸭架放温水加黄酒浸泡半小时。
2.莲藕切块，姜切大片。
3.砂锅放足量水，放入鸭架。
4.加藕块和姜片。
5.大火烧开后转小火1小时停火。
6.停火后，可以在砂锅内放盐，也可以根据自己口味在碗内加盐。
鸭架炆莲藕的做法已然介绍完结，但是每个人对于它的理解和掌握都不一样，下面大家可以根据自己的理解去做一下。
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