核桃乳酪戚风蛋糕的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:43:08  来源: 大众养生网

能吃是福,这话一点儿也不假,因为吃和我们的健康直接相连。吃得好,自然身体就好。而常年在外吃饭的你,肯定吃得不好,自然也就不健康。所以为了改变这一切,你现在需要跟我一起学一下核桃乳酪戚风蛋糕的做法。

核桃乳酪戚风蛋糕的做法

1.在室温回软的奶油奶酪中加入细砂糖,搅拌至均匀细腻的无颗粒状

2.1依次加入沙拉油、牛奶和核桃碎,搅拌均匀

3.2将蛋黄分次一个个加入,并搅拌均匀(拌匀一个后再加下一个)

4.1蛋白内分三次加入细砂糖,打发至可拉出较长的尖角即可

5.2加入过筛后的的低筋面粉,用打蛋器搅拌至光滑柔润

6.分三次将打好的蛋白霜与蛋黄面糊快速翻拌均匀(乳酪中的脂肪会让蛋白霜消泡,所以动作要快且轻),将混拌好的面糊从稍高的位置倒

7.入模具中,入预热好的烤箱进行烘烤.烤箱下层,上下火,175度,约30分钟

看了上面关于核桃乳酪戚风蛋糕的介绍,你肯定跃跃欲试了吧。那么,就趁现在拥有最新最全的记忆,赶紧去厨房学着做一下。当然,一般人不可能一次成功。但是反复地尝试,你肯定能享受到美食的“甜蜜”。

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