核桃,又称胡桃,羌桃,为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素,每百克含蛋白质15~20克,脂肪较多,碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质,以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益,可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。吃一把核桃能帮你睡好觉。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸,能降低胆固醇含量。因此吃核核桃对人的心脏有一定的好处。吃核桃补大脑、助美颜:若久吃以核桃仁磨粉煮成的“核桃粥”,能营养肌肤,使人白嫩,特别是老年人皮肤衰老更宜常吃。核桃还能抗衰老、补充微量元素:核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂肪酸,有防治动脉硬化的功效。
核桃的吃法与好处
作者:大众养生 时间:2016-03-01 14:50:37 来源:大众养生网
1、核桃粉的功效与作用
2、核桃怎么吃最有营养
3、多吃核桃有什么好处
4、孕妇吃核桃有什么好处
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=FBIrNm986JzSlLRXRVkYGwICWbL5vk1V7JxLYDWzqbiB1tO3gRxtmQw9Jpk5xbUqdhUyS-bRj0kOFbts8qtykJGEySD4Q-KJHz0MGt9ty5u
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