经常有朋友上门做客，而你却次次带他们到外面就餐，这是不是很没有礼貌啊？更何况，如果能在家里吃会更健康一点。所以，为了友谊为了健康，你得掌握一些做菜的技巧。那么，下面就跟我一起来学学如果做好板栗鸡肉饭
1.1生板栗放入开水中煮至八成熟，捞出沥干水分。
2.2将鸡腿肉剁成块用清水冲洗干净。
3.1锅中留点底油，倒入生姜和葱，翻炒出香味。
4.2油锅做热，倒入煮至八成熟的板栗，炸制金黄色出锅。
5.倒入鸡腿肉，翻炒。
6.加入一大勺料酒，一大勺酱油，一小勺盐，两小勺白糖，翻炒出香味。
7.加入板栗继续翻炒。
8.加入白开水，没过鸡肉和板栗，大火煮开后转小火收汁。之后加入煮好的白米饭即可开吃啦，单独吃也很赞喔（：
板栗鸡肉饭的做法介绍完了，你可能还没有掌握，但是一定要多加的练习，可以抽时间去厨房做一下。
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