家常菜就是要让人有家的味道，牛奶炖花胶是一道家乡味十足的菜肴，做法简单却不敷衍。热气腾腾的菜上桌，一家人做在一起品尝这道菜，这就是家的味道，餐桌上笑声不断，幸福的味道也莫过于此。
1、准备好食物，
2、红豆用清水浸泡洗干净，沥干水放进冰箱结冻半个钟，
3、花胶用开水浸泡，放凉把花胶清洗，
4、花胶洗干净红豆从冰箱拿出来，放在一起把牛奶倒下 蒸锅容器
5、一盒牛奶刚好浸过花胶，
6、电饭锅放一支匙子，（当蒸架）
7、再把蒸锅容器放下，下适量的水，（在蒸锅的一半就行了）
8、按下蒸煮键，蒸煮一个钟，蒸好跳为保温过夜
9、早上醒来花胶很软了红豆也很粉了，牛奶一点也没碎坏掉，
10、再下适量的冰糖，再盖子焖一会，冰糖化开就可以喝上了，
11、早上喝上一碗美颜的补品，
12、天气热了还可以放进冰箱做成花胶冻，
饮食合理是我们拥有健康的基本保证，牛奶炖花胶的做法简单，且能够对身体起到补益的作用。
