一、材料:
鲢鱼中段约1000克，配料：绿豆芽500克，芹菜250克，调料：姜，葱，蒜，郫县豆瓣酱，花椒，干红辣椒，胡椒粉，料酒，酱油，醋，白糖，盐，味精，食用油，高汤，生粉少许，蛋白一个
二、做法:
1、把鱼肉成薄片，鱼骨剁成小块;
2、将鱼片用少许盐、料酒、生粉和一个蛋白抓匀;
3、芹菜和绿豆芽分别焯水，然后捞入大盆中备用(我用的另一个锅，可以选用自己喜欢的蔬菜做底);
4、锅热后，下入宽油(平日炒菜的三两倍)，油热后，下入三匙郫县豆瓣酱爆香，炒出红油(可选用剁碎的泡椒);
5、加红椒碎、花椒、葱段、姜片、蒜片中小火煸炒;
6、炒出香味后，加入鱼排翻炒，转大火，加料酒、酱油、胡椒粉、白糖继续翻炒片刻;
7、下入开水，加少许高汤，调入盐、醋、味精，再次煮开(郫县豆瓣酱是咸的，注意盐要少放);
8、保持大火，一片一片将鱼片放入;
9、用筷子将鱼片拨散(注意不要把鱼片拨碎);
10、锅开后，马上关火，把煮好的鱼及全部的汤汁倒入盛蔬菜的盆中;
11、撒上香菜和熟芝麻;
12、另起油锅，油温热后加入红椒碎和花椒，小火炒香，油热后马上离火，迅速浇入盛鱼的盆中。(注意红椒和花椒不要炒糊)
恋上ㄋ孤独问#听身边的人们在讨论枸杞对于大家的养生健康是非常有利于的，从而我也想去尝试用枸杞子泡水喝来养生，但却不知道正确的枸杞子泡水喝是怎么样的？大众养生网小
梦正在实现问#我发现自己这段时间总是有点肾虚的情况，干什么事情都力不从心。于是我的亲戚就给我推荐了很多补肾的食物，有一个亲戚就说肉苁蓉和海萃人参泡水补肾效果很好
你把诺言丢了问#我邻居不知道在哪里买了一些艾叶，今天中午给我送来了一些让我没事泡茶喝，我一直听说过，不知道喝起来对身体有什么好处？大众养生网小编解答：艾叶水是可
一一风荷举问#我前几天泡了一些薏米水喝，喝了之后我发现味道很好，因此我这几天都一直在泡，而且我听说薏米水的功效是非常多的，不知道薏米水能不能天天喝？大众养生网小
冰糖和梨都属于寒凉的食物，我们一般都爱用冰糖和梨熬水，用来清热解毒、润肺去燥。如果在月经期间喝大量的不太热的冰糖梨水，会造成血瘀、痛经的，所以明显是寒性体质的人
在平时生活中，小孩子手上起小水泡并不少见，但是根据描述，如果孩子只是手上起小水泡应该排除手足口病的可能，因为手足口病的患儿除了手、足上有小水泡，还会出现食欲不振
头部穴位
足部穴位
胸腹穴位
背部穴位
上肢穴位
下肢穴位
