今天为大家介绍一道清热解毒,营养不良食谱—杏仁瘦肉汤,特别适合正在生长期偏瘦的青少年,我们一起看看它的做法吧,
材料:
主料:猪肉(瘦)250克
辅料:苦杏仁5克,菊花15克,桑叶15克,姜5克
调料:盐3克,味精2克
做法
1. 瘦肉洗净,切成细块留用。
2. 用清水4碗,瘦肉连同菊花、北杏仁、桑叶、姜一起放进煲内,煮2小时,加入盐、味精调味即成。
杏仁瘦肉汤的制作要诀:
苦杏仁也叫北杏仁
功效
杏仁瘦肉汤具有疏风散热,去痰解郁健脾开胃食谱 营养不良的功效。
杏仁瘦肉汤的做法你学会了吗?那就快去试试吧。