车前草具有清热利尿的作用，而且还有通淋去痰以及凉血解毒的功效，一般可以煲汤以及凉拌食用。
1、功效：车前草是比较常见的野菜之一，而且也属于青草茶的原料之一，其中含有丰富的胶质成分，在临床上能够起到凉血解毒的作用，而且还有通淋去痰的功效，一般用于治疗慢性支气管炎以及百日咳嗽引起的症状，还可用于改善急性感染所导致的炎症性病变。
2、作用：车前草还能够起到清热利尿的效果，一般用于缓解小便不通以及尿血等症状，如果出现了眼部浮肿的情况，也可以适当的喝一些车前草，能够起到改善的效果。
3、食用方法：车前草食用方法是比较多的，可以煎服也可以食疗，比如凉拌或者煲汤以及煎炒都可以，由于每个人的情况不一样，因此在吃车前草的时候，要根据具体的病因采取适合的饮用方式。
车前草的功效虽然有很多，但是在使用的时候也有一定的禁忌，如果属于虚寒水肿的人群尽量不要吃，有可能会导致症状加重。平时饮食要营养均衡，避免吃辛辣以及过于油腻的食物，以免影响到药物的疗效。
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