广州狗不理猪肉包被检出菌落总数不合格

作者:养生专家  时间:2013-10-03 00:00:00  来源: 大众养生网

 

广州狗不理猪肉包被检出菌落总数不合格——大众养生网

 

狗不理包子是全国闻名的传统风味小吃,因其独特的口味特点,而深受消费者的喜爱;不过,在食品质量要求如此严格的今天,狗不理包子也逃脱不了,质监部门的检验;在广州,速冻狗不理包子,就出现了菌落总数不合格。

 

昨日,广州市工商局官网公布了今年二季度流通环节速冻食品抽检结果。狗不理包子和海霸王鱼丸因菌落总数超标或含金黄色葡萄球菌登上黑名单。

 

据了解,本次抽检包括速冻预包装面米食品和速冻鱼丸、肉丸,共抽取59批次样品,检测项目包括铅、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、脱氢乙酸、标签等。结果显示,实物质量合格56批次,合格率94.92%。

 

其中,“狗不理猪肉包”(500g/包,2012-2-23)被检出菌落总数不合格。“海霸王经典墨鱼丸”(2012-4-9)则被检出金黄色葡萄球菌,可引起急性食物中毒。目前,不合格产品已下架。记者昨日在华润万家客村店看到,该款非问题批次狗不理包子仍正常销售,海霸王其他品种在附近好又多、华润万家均有销售,但并未见到“经典墨鱼丸”。

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