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茄汁虾片

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关于虾片 详情 | 图片

虾片又称玉片,传统生产方法是用虾汁加淀粉制成的。如用马铃薯制作虾片,产品有其独特之处,也很受人们欢迎。马铃薯制作虾片的方法有两种,一种是用马铃薯全粉代替10--20%淀粉,制作过程与传统方法相同,虾片中添加全粉后,提高了虾片的营养价值和膨胀度。另一种方法是用鲜马铃薯经一系列加工过程制成相似于虾片的产品,称作薯片虾片。



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大众养生网虾片专题为您介绍炸虾片的做法是怎么样的, 虾片怎么炸才好吃, 炸虾片的家常做法等内容。

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