夏季盛产五花八门的水果,但人们已经不甘于直接食用了,而是想尽办法将这些水果变得更美味更营养,用这些水果做成冷饮,即为甜美的消暑果汁,下面就教大家自制几款夏季消暑的果汁,给这个夏季带来一丝丝凉意吧!
自制消暑冰果汁:香蕉牛奶
材料:香蕉1条、牛奶250㏄、冰块适量、开水适量、糖少许
做法
1、香蕉去皮切小块。
2、把糖、冰块和牛奶放进榨汁机中榨汁后,再加入香蕉块和开水一起搅打30秒即可。
提示:选择外皮略有黑点且香味浓烈的香蕉,不宜选择较硬且色泽鲜黄的香蕉,这样的香蕉是还未熟透的,这样做出的香蕉奶就会有股生味。夏天的香蕉较甜,可依个人口味调整糖的用量。
自制消暑冰果汁:葡萄酸奶
材料:葡萄250克、原味酸奶250㏄、冰块适量、开水适量、糖少许
做法
1、将葡萄一颗颗剪下,清洗干净。
2、糖、冰块、开水以及葡萄放到榨汁机中打约20秒,再加入纯酸奶一起打约10秒后,过滤去除葡萄渣即可。
提示:葡萄加酸奶甜中带酸,特别美味。选用颜色较深的葡萄,制成的葡萄汁会更漂亮是呈紫色的。
自制消暑冰果汁:苹果菠萝汁
材料:苹果1颗、菠萝300克、冰块适量、开水适量、糖少许
做法
1、将苹果洗干净去皮和籽后切块,菠萝也去皮切成小块。
2、把糖、冰块、开水和菠萝块放进榨汁机中搅打30秒,再加入苹果块一起榨打15秒即可。
提示:菠萝的味道较重,加入一点苹果可起平衡作用。不过苹果和菠萝都是纤维较多的水果,喝起来会有渣的感觉,可过滤掉果汁中的纤维,即可享受细腻甜美的口感。