泡椒凤爪是起源于成都的独特汉族特色小吃,属川菜小吃类。以酸辣爽口、皮韧肉香而著称。泡椒凤爪既能登大雅之堂,也为普通老百姓所喜爱。此款美食具有开胃生津、促进血液循环的功效。制作过程比较讲究,这样才能使泡椒的劲辣味道沁入凤爪中。正宗的泡椒凤爪丰满洁白,咀嚼时骨肉生香,具有很强的催味功效。
泡椒凤爪的弊端
作者:大众养生 时间:2016-03-12 13:50:10 来源:大众养生网
1、自制泡椒凤爪的做法
2、孕妇能吃泡椒凤爪吗
3、自制泡椒凤爪能保存多久
自己腌制的泡椒凤爪到底能保存多长时间,就要看自己是否放有防腐剂这种物质,因为防腐剂这种物质可以延长泡椒凤爪的保存时间。由于这是一种腌制性的食物,放有防腐剂的话会大概保存半年左右。但如果说不放防腐剂的话,放几天就会坏掉,如果放在冰箱里的话还可以保存一星期左右。所以在制作凤爪的时候,看自己所吃的食量大概是多少,然后,根据保存时间的长短来确定制作的量的多少。
4、泡椒凤爪有毒
市场上好多销售的泡椒凤爪都是有毒的。因为泡脚凤爪它属于一种腌制性的食品,好多商家在制作这种食物的过程中会添加一定的防腐剂,以延长泡椒凤爪的保存时间,但是这种物质中含有一些有毒成分,会对我们的身体造成很大的伤害。一些商家为了使得泡椒凤爪的味道更加的美,在腌制泡脚凤爪的过程中会增加一些有毒物质,所以我们尽量少吃这种食物。
猜你喜欢
参考文献
- 1、http://jingyan.baidu.com/article/1974b2898c89b0f4b1f7748b.html
- 2、http://wenku.baidu.com/view/1302bf3510661ed9ad51f335.html?from=search
- 3、http://baike.baidu.com/view/10574367.htm