面食一直都是很多人喜爱吃的,它的营养价值很高,而且在口感上也都是很不错,青菜鸡蛋面就是其中一种,不仅味道鲜美,同时很有的营养元素也是很多,那这样的美食,对补充身体营养元素,也是都上有着很好的效果,而且在制作方法上,也不是很难。
青菜鸡蛋面在制作过程中,并不是很难,很多人都怕自己制作不了,其实这样的佳肴在制作上是最简单的,同时也是一个营养价值很高的面食。
青菜鸡蛋面的做法一:
主料:面条150g,青菜50g,鸡蛋1个。
配料:蒸鱼豉油3ml,盐适量,香醋2ml,胡椒粉1g,香油适量,剁椒适量
做法:
1、锅里放水,烧开,放入面条,可以放少许盐;
2、水再次开,把鸡蛋打入锅里;
3、水滚时再加半杯冷水,再烧开加入青菜,榨菜等水开时,开小火闷1分钟这样就可以了;
4、碗里根据自己的口味放入荤油,盐,味精,酱油,醋就可以了.
青菜鸡蛋面的做法二:
主料:面条(虾蓉面)250g 小农鸡蛋2个 小白菜150g。
调料:福临门天然谷物调和油适量,精盐适量。
做法:
1.锅里放水烧开
2.放入面条
3.等又一次煮开后加入切好的青菜
4.鸡蛋这个时候准备好,打好蛋液
5.等锅里沸腾的时候把蛋液倒入
6.再煮一下就好了
7.加点油和盐就可以出锅了
青菜鸡蛋面在制作方法上,还真是有很多选择,那我们可以根据自己的喜爱选择制作方法,上面的制作方法都不是很那,而且在每个制作步骤上,也都是有着详细的说明,因此我们可以按照上面的方法进行哦!