香菇青菜是我国的一道民间著名的家常菜,对青菜和香菇进行翻炒制作。香菇青菜营养丰富,是一道经典的养生菜肴。锅内放油,油热时放青菜炒制,快熟时加入少许鸡精和盐加入蒜末翻炒后盛出(有时间的话放盘中摆一下好看),锅内放油,将香菇整个放在锅里略炒后加盖用小火焖五分钟;开盖,这会你会发现香菇比入锅前要略微变小了,这时加入生抽与盐、鸡精调味,将调料调匀后再加入适量的上汤调匀。香菇盛出,用筷子整齐地摆放在青菜上,最后将锅内的汁淋在菜上即可。
香菇的做法大全
作者:大众养生 时间:2016-03-17 12:42:40 来源:大众养生网
1、香菇瘦肉粥
2、香菇胡萝卜
3、香菇青菜汤
4、香菇鸡肉
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参考文献
- 1、http://baike.baidu.com/link?url=8_ynjgM03dWm-Sn3ZlB_SbBiQZ6MwvBnkghR2IuKOGFDTeIiwQyswzt2z4lo0zr2LE5y3XNrKiq_mPWUejT1__
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- 3、http://baike.baidu.com/link?url=T_ubiCQ3syrmHWK5XXErNuh8EJY294U4h8clVFu-dTFv3FLtQFYvpFiTz27JtwGk3ODun26__YFlFAQI3WJJB_