花蛤里面的黑色部分是否能吃，需要根据黑东西的面积大小决定。
如果是面积比较小是花蛤的内脏，可以适当的吃一些，并不会对身体造成较大的影响，但如果黑的面积比较大，可能是泥沙或者是其他的排泄物等，不建议盲目的吃。
花蛤的可使用部分中含有蛋白质，也含有钙和铁，同时含有磷等。适当的吃一些，有助于补充身体所需的营养，还能够增强自身的体质，也能够增加抵抗疾病的能力。如果黑色的面积比较小，大多数是内脏适当的吃一些并不会对身体造成影响。如果面积比较大，很可能是没有清洗干净的细菌或者是排泄物，吃过之后有可能会加重肠胃的负担，还可能会引起腹痛或腹泻的状况。
在平时的时候尽量不要吃一些单一的食物。
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