日常生活拥有果汁机就便捷多了，要是即将打汁的蔬菜水果装进去，十多分钟他们就变成了液汁，做菜汁沒有果汁机也是能够 使西兰花熬汁的，只不过是沒有果汁机好用一些。下边就讨论一下沒有果汁机如何做菜汁呢？下边就讨论一下解读吧。
去农贸市场买俩把新鮮西兰花，假如家中种菠菜得话，割两捆预留就可以了。
将西兰花的根除掉，上边的枯枝摘下，看一下叶子上边有没有幼虫，随后将西兰花一根根清理干净，放到盆中预留。
将西兰花切割成一小块，随后放到食盐水里边泡一会儿，用苕帚捞出来，此刻的西兰花早已是干净的了。
将西兰花小块放入一个盆里，随后用汤勺或是擀面棍的一头，渐渐地的将西兰花捣烂，将里边的液汁导出。
捣一段時间后，我们会发觉，虽然液汁出来，里边還是有许多脏物，要想将脏物清除出去，可以用金刚纱将脏物滤出来。
根据金刚纱的过虑，一杯回应纯碎的菜汁就好了，将菜汁倒进水杯里，能够 作为饮品喝，还能够蒸馒头，花卷馒头，小笼包等。
另一种方式 是洗泡完西兰花后，用沸水煮，随后取煮西兰花的水晾凉，在揉面，但是那样的菜汁会出現墨绿色，不太艳丽，因此不建议用此方式 。
但是還是建议买部果汁机做汁，那样西兰花里的营养成分外流，较为便捷方便，果汁机也不是很贵，中小型的果汁机几十块钱就买一台。
