芹菜是一类营养成分十分高的蔬菜食物。值得一提的是，芹菜還是一种洋莴笋，是我们我国从欧州引入的一种蔬菜食材，正是如此，很多人也会挑选选购芹菜这类蔬菜水果，但是很多人会造成一种疑惑，芹菜是性凉的還是性热的呢?由于在挑选食材层面，一定要先了解其是性凉還是性热，才能够明确自身是不是能够服用。那麼下边大家一起来掌握下莴笋温性還是性凉吧。
1.最先我们要有一个清楚的定义，我们平时所吃的莴笋，它便是一种性凉的食材，针对一些肠胃归属于寒凉的人而言，就十分不利服用，而膝前坐位莴笋的一种，当然也不是列外的，因此息钱也是归属于一种凉性蔬菜。
2.很多人，尤其是在夏季的情况下，都是出現肠胃常常难受而作呕的状况，而这样的人不是建议吃芹菜这类出错的，由于这总是造成一个更差的不良影响，那便是胃更为的寒性，那样的不良影响就可能会造成 腹泻，胃习惯性得不舒服，有作呕的状况，乃至比较严重的还会继续出現呕吐的状况，因此这种人干万要留意，平常生活起居中不但不必吃芹菜，还不必吃芹菜等别的寒性性的食材，要吃一些较为柔和的食材来好好地调理自身的胃。
3.芹菜是一种良好食材，尽管它对胃寒的人沒有协助，可是确是此外一些人的福利。例如更是由于芹菜的性凉，才正好能够协助这些在夏季的情况下较为干躁，并且常常心神不安也有这些一到夏天就皮肤十分不光滑干躁的人，来协助那样的一类人。
我们在生活起居时要多吃一些芹菜来祛毒减温，进而做到清热解毒解火的实际效果，而且还能够协助清除肝火过旺的病症。
