窝头是属于粗粮的一种，粗粮对我们人体的健康是非常有利，很多朋友都喜欢吃窝窝头，但是不知道窝窝头如何制作，那么今天小编就为大家分享一下窝头的制作方法，一起来看吧！
玉米窝头的制作材料：
主料：玉米面（黄）320克
辅料：黄豆粉160克
玉米窝头的做法：
1. 将细玉米面、黄豆粉放入盆中，逐渐加入温水揉和均匀，使面团柔韧有劲；
2. 面团揉匀后搓成圆条，再摘成面剂；
3. 在捏窝头前，右手先蘸点凉水，擦在左手心上，以免捏时粘手；
4. 取面剂放在左手心里，用右手指揉捻几下，将风干的表皮捏软，再用两手搓成球形，仍放入左手心里；
5. 右手沾点凉水，在面球中间钻1个小洞，边钻边转动手指，左手拇指及中指同时协同捏拢；
6. 将窝头上端捏成尖形，直到窝头捏到0.3厘米厚，且内壁外表均光滑，上屉用武火蒸20分钟即成。
通过小编上面的分享，你对于如何制作窝头的方法是不是有了一定的了解啊！那么在今后的饮食生活当中，如果你喜欢吃窝窝头的话，那么不妨就按照教练的方法，亲自操作一下吧！
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