炎热的夏天总是让人心情变得烦躁，有些人就会在晚上的时候出去喝点小酒，吹吹风，释放一下烦躁的心情。可是让女人头疼的是，看到老公回来喝得醉醺醺的样子，不知道怎么可以帮他们解酒，据说，水果中含有机酸，可以达到解酒的目的，那么有哪种水果是可以解酒的呢？
苹果可以解酒，中医古籍《随息居饮食谱》说苹果能“生津开胃、醒酒”。《饮膳正要》曾记载，苹果能“止渴生津”、有润肺、除烦、消暑解酒作用。苹果之所以能解酒与其含有大量有机酸及钾的利尿作用有关。因为酸类物质既能分解乙醇，又能刺激肠道起收敛止泻作用。同时含有多量的钾，能促进利尿，故有利于解酒。苹果解酒方法参考：
1、苹果去皮250g，煎煮，加糖适量，可治酒后口渴，反胃。
2、苹果去皮核100g，煎煮取汁加糖，山楂15g，可治酒后腹胀呕逆。
3、苹果皮洗净煎煮，代茶饮，可治酒后吐酒。
4、苹果切块拌糖，酒前食用有防酒醉作用。
醉酒后。很多人喜欢酒后喝点浓茶解酒。其实，浓茶里的茶碱会引起血管收缩，升高血压，并不是解酒醒脑的好选择。通常来说，吃一些酸味的水果可以解酒。因为水果里含有机酸，而酒里的主要成分是乙醇，有机酸能与乙醇相互作用而形成酯类物质从而达到解酒的目的。
提醒爱喝酒的朋友们，“小酒怡情，大酒伤身”，喝酒还是适量为好，现在市场上也出现了很多醒酒的药，但是毕竟是药三分毒，都会有一定的副作用，还是少吃为妙，可以试试上文的苹果解酒法，再次提醒大家“劲酒虽好可不要贪杯哦”！
