虽然现代社会医疗条件越来越先进了，但是普通老苦大众治病还是有一些人相信偏方的，就比如现在网上很是流行一种治疗鼻炎的偏方，就是用牛奶炖香菇。没想到两样平时大家都是很喜欢的两样东西，放在一起竟然会产生如此让人惊讶的效果，当然也有人提出了质疑，这种偏方有效果吗？更为重要的是牛奶炖香菇有毒吗
牛奶的主要成分是水、乳糖、蛋白质和脂类，作用很简单，提供糖类、氨基酸和脂质——既可以解渴，又能补充能量物质和营养物质，是非常具有营养价值的饮品。但是对于治疗慢性鼻炎来讲，牛奶所包含的物质可没有什么效果。如果牛奶当中的成分能够治疗鼻炎，那么恐怕慢性鼻炎就不是什么难治的病了。
香菇作为一种菌类，成分比较复杂，包括矿物质、香菇多糖、维生素、少量的蛋白质等等。矿物质、维生素、蛋白质，是大家每天都摄入的东西，没有研究发现它们对治疗鼻炎有什么作用，而香菇多糖，确实是一种药物，而且已经被批准用于临床。不过很遗憾，这种东西的作用是化疗辅助用药，对于增强机体免疫力有效，也就是说，鼻炎患者如果使用了香菇多糖，可能会进一步促进免疫系统的作用，导致炎症反应加强，加重鼻炎的反应和症状。
食材用料：
牛奶、香菇、白砂糖
菜谱做法：
1.香菇洗净，用手手撕成块，焯下水
2.锅中倒入牛奶，将焯过水的香菇倒入，小火慢炖。
3.炖至香菇熟透后，根据个人口味加入适量的白砂糖，即可食用。
上面对牛奶炖香菇有毒吗？以及对此治疗鼻炎有用吗？做出了详细的介绍，结论就是没有毒，而且还是很美味的，也给大家说了一个做法，至于治疗鼻炎，有专家已经指出这个基本上是没有什么可能的，相反如果是对牛奶过敏的人，吃此偏方反而会加重病情的。
