港式猪肠粉

作者:小翼  时间:2014-07-18 10:36:56  来源: 大众养生网

猪肠粉这种小吃是我们广东比较出名的,相信你们都是有吃过的。但是随着文化的交流,猪肠粉流入到香港,在香港那里有它独立的制作方法,被称为港式猪肠粉。对于这种改良版的猪肠粉,我们应该要去品尝一下,看看港式猪肠粉的味道跟我们的广东猪肠粉哪种更好,哪种更加适合我们消费者的口味。

港式猪肠粉

港式猪肠粉的唯一的特点就是猪肠粉的粉皮著称,它比较嫩而且又很滑,所以很多香港的朋友很喜欢吃港式猪肠粉。但是对于我们这些人来说,可能对港式猪肠粉的味道还是比较喜欢的。

港式猪肠粉以特嫩特滑的粉皮著称。粉皮是用粘米粉、澄面粉和水搅拌成面浆,再蒸热。将粉皮卷起之前撒入叉烧或虾馅料,再淋上港式酱青、芝麻和葱头油便完成了。

港式猪肠粉的做法简单是阳痿早泄食谱的常见菜,不一定要看港式猪肠粉视频才能学会,但怎么做港式猪肠粉最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道港式猪肠粉吧。

港式猪肠粉的制作材料:

豬腸粉,粘米粉半杯,水1.5杯,生粉1茶匙,鹽少許。

港式猪肠粉的做法:

1、把材料全部拌均匀。

2、在模盘上搽上薄薄一层油,后倒入适量粉浆,要平均,薄厚要适中。

3、隔水蒸3分钟。

4、蒸好立刻却出用做蛋糕的膠划刀在一边开始卷。

5、卷完可以加點生抽丶海鮮醬和芝麻上面,便可食用。(如果有芝麻醬就更perfect了。)

6、用這個方法一樣可以煮牛肉腸粉或蝦腸,只要放入材料在粉漿中一起蒸便可。小诀窍:酱汁与配料因个人喜好已放。~

港式猪肠粉可谓是最流行的一道菜,便宜量足,有助于消化。小餐厅里有那么几道机场被点到的菜,港式猪肠粉应该算做一菜。还有很多的家常菜也经常吃,今天就来介绍这道港式猪肠粉的做法。你是懒人?那也没关系,懒人也可以学做菜的。想知道港式猪肠粉怎么做,就来爱帮家常菜谱看看,天天都会教你一些开胃家常菜的做法,怎么做如何做都是很简单,一看就能明白,更多家常菜在爱帮生活能找得到。

为了让你们更好的品尝到港式猪肠粉的味道,文章为我们详细的介绍了港式猪肠粉的制作方法,希望你们可以好好学习一下。想要制作港式猪肠粉,首先要对港式猪肠粉的粉皮进行制作,这是我们制作港式猪肠粉的难点,希望你们可以克服它。

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