一是煮红豆薏米水,千万别增加米进来,放稻米进来尽管口味浓稠好吃,可是去湿气实际效果却没了。由于稻米生长发育在水里,它是含体内湿气的。红豆薏米中放了稻米,也就等于加了体内湿气在里面。二是煮以前最好是先将薏仁米放锅中炒至十多分钟能缓解薏仁米的凉气。
生产红豆薏米水疫苗
[食物]:红小豆150g、薏仁米150g、水适当
[作法]:
1.先将薏仁米倒进锅中低火煸炒2-3分鐘,全线不必加点油,加温的全过程里能嗅到浅浅的薏仁米香。
2.将炒好的薏仁米和红小豆倒进海碗中,再倒适当的开水侵泡2钟头。薏仁米和红小豆较为硬,难煮,要侵泡好多个钟头更非常容易熟。
3.侵泡好后,略微用冷水洗一洗红小豆和薏仁米。随后倒进压力锅中。
4.压力锅挑选豆类食品键,煮半小时上下就好了。沒有压力锅,别的锅煮1个钟头上下,期内要持续的用汤勺搅拌,防止黏锅,煮到薏仁米和红小豆酥烂就可以关爆火。