在生活中有很多的女性特别喜欢在厨房里做菜，把做菜当成自己的一种兴趣爱好，每一道菜都是自己成功的作品，当自己的美味作品受到家人的称赞那就是最大的鼓励，今天就给大家来介绍核桃酥条的做法，再次让你体验和享受成功后的喜悦！
1.将3g酵母和20ml温水混合搅匀（水温大约为30度）
2.121颗鸡蛋打匀后加入糖10g、盐2g和20ml水搅拌至糖溶化
3.21把蛋液和酵母水倒入面粉中和成面团
4.1面团在常温松弛30分钟，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏1-3个小时
5.2将面团移到案板上后加入20g黄油揉至面团光滑
6.案板上撒一些面粉防黏，用擀面杖敲打裹入黄油60g整形成厚1cm的长方形片状，擀薄后的黄油软硬程度应和面团硬度基本一致，如敲打后的黄油过软可放入冰箱中冷藏一下备用
7.从冰箱中取出面团回室温15分钟，用擀面杖将面团擀成长方形（宽度与裹入黄油一致，长度为其3倍）
8.1将面片擀成厚1.5cm后一叠4折，包保鲜膜后放入冰箱冷藏松弛20分钟
9.2把整形后的黄油放入面片中间，将两侧的面片包住黄油，后将上下端捏紧
10.从冰箱中取出面团在擀成1cm厚长方形，将面片折3折后放入冰箱在松弛20分钟，在重复一次即可
11.馅料：核桃仁碾碎后与60g白砂糖混合备用
12.将面团擀成厚0.5cm左右的长方形面片（2片），面皮上用叉子先戳一下在刷上一层蛋液
13.把馅料均匀的铺在面皮上
14.取另一片面皮盖在馅料上后用擀面杖稍微轻压一下，切成1.5cm宽的条状
15.将面条拧成螺旋状后放入冰箱冷冻20分钟使其定型，等待期间将烤箱预热170度，后放入核桃酥烤约10分钟使其表面金黄即可
看看小编今天的介绍大家其实在外面吃到的核桃酥条其实没有那么难，步骤也是非常简单，我们不妨在家里做出更健康的吧！
