当你拖着疲惫的身子还要继续工作时，你是不是向往路边的美食街？其实去路边吃不卫生，你还不如自己学着做。下面，就让小编带大家先来学习一下蒜蓉葱油开片虾的做法吧。
1.1用少许的盐、白糖、胡椒粉、味精以2-3茶匙料酒调成汁，将虾腌制五六分钟，取出来向两边打开，成开片状。
2.2将虾洗净，剪去虾须；把虾弯曲固定在砧板上，用刀从背部横着切入，头尾相连；取出虾线备用。
3.摆在盘子里，在打开的开片虾上面，放上蒜蓉（蒜末），把腌制过的料酒重新倒入盘里；上锅大火蒸制8-10分钟。
4.蒸熟后，取出盘子，倒掉多余的汤汁，在虾上面撒上葱花。
5.锅烧热，倒入3-4茶匙油，油温8-9成热冒青烟时，用大勺子舀油，均匀地浇在葱花和蒜蓉上面即可。
6.鲜美靓丽清新，葱蒜香气扑鼻，这道蒜蓉葱油开片虾，挺大气的。
今天的介绍就到这里结束了，不知道您是否学会了蒜蓉葱油开片虾的方法？于是大家只要按照小编的步骤去做，一定可以成功的，加油吧！
假装狠辛福问#我想在家自己学着做烤扇贝，但是外面做的那些扇贝上面的蒜蓉我不会做，所以想问烤扇贝的蒜蓉应该怎么做比较好吃？大众养生网小编解答：要做蒜蓉干贝，首先要
或许、已习惯问#我平时在外面的酒店吃的时候都很喜欢吃蒜蓉扇贝，但是我不知道要怎么做这种食物才会比较好吃，我想要尝试一下，不知道要怎么做出好吃的蒜蓉扇贝？有什么功
雨季、莫忧离问#我最近在学着做各种菜，因为闲的时间实在是态度哦，不知道干什么，正好也练练手，以后也能家里人烧顿好饭，烤生蚝时不知道蒜蓉怎么做？大众养生网小编解答
Ｘ独自莫凭栏问#我想学做一些新鲜的菜，给家里人改善一下口味。在书上看到有蒜蓉蒸生蚝这道菜，可是具体要怎么做？这种菜有好处吗？大众养生网小编解答：生蚝首先需要烤熟
曾经的约定问#平时自己不喜欢吃蒜，但是最近去饭店吃饭配了蒜蓉做酱汁，发现很好吃，请问如果自己要做蒜蓉的话应该要怎么做才能好吃又不刺激？大众养生网小编解答：蒜蓉的
那些、小感动问#我是居住在沿海地区的，我们这边有很多海鲜，我特别喜欢吃蒜蓉生蚝。但是我从来没做过这个菜。蒜蓉生蚝要怎么做？营养价值高吗？大众养生网小编解答：蒜蓉
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