选对食用油让你更健康,你吃的油对吗

作者:lmy_whr  时间:2017-12-19 22:19:41  来源: 大众养生网

很多人都认为不同的油营养不同,单一的吃一种油,长期并不是很好的,从这个角度来看,调和油就比较均衡,但是大家要知道调和油的主要成分是大豆油,所以有的时候吃调和油肯定不如吃花生油好,而且真正的花生油的成本价格在60到70元。所以大家要了解,那种便宜的花生油,根本就不是真正的花生油。

精炼后的葵花籽油成分清亮好看的淡黄色或者是青黄色,其气味是非常的纯正的。葵花籽油中脂肪酸的构成,会因为天气条件的影响而受到影响,寒冷地区生产的葵花籽油含油酸15%左右,而玉米油中的脂肪酸的特点是不饱和脂肪酸含量高达80%到85%,而且玉米油本身不含胆固醇。玉米油的色泽黄亮,清香扑鼻,特别适合快速烹炒和煎炸食品,在高温的情况下也是相当的稳定的。

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