大家都知道经常喝茶对保证身体健康十分有利,是养生健康饮食的好选择,乌龙茶经常饮用有降低胆固醇等功效,是许多人喜爱的茶品,那么怎样才能挑选到品质优上的乌龙茶呢,下面小编来为大家介绍一下。
第1次购买要试喝,看看是否适合口味。
第2次买同样茶品要确定有效期限。
另外还可以通过外观、味道及汤色进行品质优劣的判断:
1.形美:干燥完全、叶形完整,不能有太多茶角、茶梗、黄片或杂物,色泽鲜艳,柔光均匀不能枯暗不明。
2.味香:香气浓郁清纯、明显而不腻。如东方美人的熟果香(蜜糖香)、包种、乌龙的花香、铁观音的坚果香,绝不能有油臭味、焦味、青臭味或其他异味。
3.汤醇:茶汤颜色随发酵及焙火轻重而有不同,但不论深浅必须清澈明亮,不能混浊或灰暗。入口甘润持久、醇厚,若苦涩重、味淡薄则不佳。
保证健康饮食是人们养生不可忽视的部分,茶文化源远流长,掌握挑选好的茶叶的方法是至关重要的。