蛏子，学名叫做缢蛏，现在在很多的餐馆我们都能吃到这种食物。当我们在水产市场看到这种食物时，一定都会在想蛏子的吃法。下面我们就一起来了解蒜蓉粉丝蒸蛏子的做法。
材料:
粉丝1小把，蛏子一盘，蒜蓉少许，生抽，盐，青椒，红椒，黑豆豉
做法:
1.泡好切碎的粉丝一小把、蛏子一盘，蒜蓉少许、生抽、盐。
2.蛏子洗好后放在盘里，把泡软的粉丝碎，放在蛏子上，浇上用油炒成金黄色的油蒜蓉、生抽、盐调成的汁。上面再撒上一些青椒和红椒粒，若喜欢味重一点的可以在炒蒜蓉时加入一点剁碎的黑豆豉。
3.蒸锅水开后，上锅蒸三分钟即可。
看过上述蛏子的吃法后，大家一定在想烧蛏子也很简单，大可在家亲自尝试。由于蛏子腹中的泥沙比较多，在买回来后要放养于含有少量盐分的清水中，待蛏子腹中的泥沙吐净。
假装狠辛福问#我想在家自己学着做烤扇贝，但是外面做的那些扇贝上面的蒜蓉我不会做，所以想问烤扇贝的蒜蓉应该怎么做比较好吃？大众养生网小编解答：要做蒜蓉干贝，首先要
或许、已习惯问#我平时在外面的酒店吃的时候都很喜欢吃蒜蓉扇贝，但是我不知道要怎么做这种食物才会比较好吃，我想要尝试一下，不知道要怎么做出好吃的蒜蓉扇贝？有什么功
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Ｘ独自莫凭栏问#我想学做一些新鲜的菜，给家里人改善一下口味。在书上看到有蒜蓉蒸生蚝这道菜，可是具体要怎么做？这种菜有好处吗？大众养生网小编解答：生蚝首先需要烤熟
曾经的约定问#平时自己不喜欢吃蒜，但是最近去饭店吃饭配了蒜蓉做酱汁，发现很好吃，请问如果自己要做蒜蓉的话应该要怎么做才能好吃又不刺激？大众养生网小编解答：蒜蓉的
那些、小感动问#我是居住在沿海地区的，我们这边有很多海鲜，我特别喜欢吃蒜蓉生蚝。但是我从来没做过这个菜。蒜蓉生蚝要怎么做？营养价值高吗？大众养生网小编解答：蒜蓉
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