章鱼绿豆煲莲藕的做法中需注意的是：往莲藕孔塞绿豆的时候，以满不以“实”为原则，但不要硬塞，因为绿豆遇水膨胀，太多会逼爆莲藕，菜肴就变得一塌糊涂了。
一、章鱼绿豆煲莲藕的材料:
章鱼干1两，去皮绿豆约3两，莲藕一斤半，猪骨两小块，盐油适量
二、章鱼绿豆煲莲藕的做法:
1、把莲藕洗净去皮，将去皮绿豆稍微浸泡一下，然后把章鱼干浸60～90分钟，去衣。猪骨稍微煮一下，滤水备用。
2、将莲藕的一端切开，把去皮绿豆塞进莲藕孔中，然后再把切开的一端，拼回原位，用牙签固定，防止绿豆流失。
3、把之前处理过的原料放在一起，煲煮60～80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。
续耶路撒冷问#我妈妈昨天煮了很多绿豆汤，因为一下子喝不完，所以就剩了一些。现在这些绿豆汤已经过夜了，我有点担心。过夜的绿豆汤可不可以喝呢？大众养生网小编解答：如
珍珠dē眼泪问#夏天的时候自己总是会喜欢煮一锅绿豆汤来喝，但是最近听人说绿豆汤不能隔夜，请问隔夜的绿豆汤还能不能喝呢？大众养生网小编解答：首先隔夜的绿豆汤是可以
滥情的世界╮问#我们家每天早上起来都喝绿豆汤，可是听邻居说经常喝绿豆汤对身体不好，请问确实是这样吗？早上喝绿豆汤对身体不好吗？大众养生网小编解答：绿豆汤属于寒性
莫离、莫不弃问#我平时挺喜欢吃绿豆的，这两天老公买了一些生绿豆粉，但是我不知道怎么去吃它，想知道下生绿豆粉怎么吃比较好呢？大众养生网小编解答：如果是吃生绿豆粉的
〓雪漫似穹天问#在网上看到说绿豆粉可以用来做面膜，对脸比较好，特别是绿豆粉和蛋清混合，绿豆粉应该用什么东西来磨成粉呢？大众养生网小编解答：现在通过很多方式比如网
放肆的愛恨问#最近小区有邻居送医院了，据说是绿豆和鸡蛋一起吃导致食物中毒，这让我还有些担心，毕竟自己有些也有将这两种食物一起吃的习惯，绿豆可以和鸡蛋一起吃吗大众
