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麦片

(别名: 急冲麦片)

简介麦片,一种以小麦为原料加工而成的食品。是用普通的麦子和一些东西加工而成的。麦片的“片”字是指,麦片是一种来自被煮过,辗碎,和加以烘干的谷物,通常被放在牛奶和果汁里,或做成麦片粥加以食用。各大超市均有销售。

季节全年

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孕妇能吃吗

能吃。
小麦胚芽也是孕妇不错的选择,其中富含不饱和脂肪酸、B族维生素和维生素E,可预防早产流产,延缓妊娠纹产生。

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功效和作用

1. 降低胆固醇
燕麦片可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 降糖
经常食用燕麦片对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3. 通便
燕麦片粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4. 改善血液循环
燕麦片可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5. 增强体力
燕麦片中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

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营养价值

1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用;
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效;
3. 燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘这忧;
4. 它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品;
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。

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上火吗

麦片营养丰富,吃麦片不会上火。

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副作用

燕麦无副作用。

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能吃吗

能吃。

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怎么吃

1.麦片宜熟食,每天早上一碗可补充营养。
2.吃麦片后不宜即刻吃钙片。
3.麦片不宜高温煮太久。

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禁忌人群

内火旺盛,肝肺热燥者不宜食用过多麦片。

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适宜人群

一般人均可食用,糖尿病患者宜多食麦片。

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保存方法

麦片放在密封罐里,买了以后要赶快吃掉,不然容易生虫。

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挑选技巧

麦片呈扁平状,直径约相当于黄豆粒,形状完整。经过速食处理的速食燕麦片有散碎感,但仍能看出原有形状。麦片煮出来高度黏稠,同量的麦片煮出来越黏稠保健效果越好。

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制作技巧

做好吃的麦片
拿个电磁炉食用的小煮锅,倒入牛奶和麦片,用小火慢慢煮;不要让它煮开,看牛奶水面的起伏程度,感觉快开的时候就关闭掉;倒入塑料杯中,盖上盖子,浸泡10分钟,化开后食用;倒入少许糖就美味了。

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