很多食物本身就有一定的毒性，在生活当中，不少人希望通过食物来养生，但是如果吃了一些天生有毒的食物，那么对于我们自身来讲，将会产生一系列的健康问题，生活当中都有哪些食物有毒呢。
木薯
这个东西里面含有一些有毒的物质，如果经常摄入的话，或者是吃了一些没有煮熟的木薯，那么都有可能引起中毒，因为它进入到人体之后，需要胃酸进行充分的溶解，从而使人体内产生毒素，如果想防止这种毒素，大家在吃的时候一定要用相关东西把它去皮，然后，用清水浸泡，让一些有毒物质充分溶解在水中，大约是六天的时间就可以去除大约90%的毒素了，所以这个时候再进行加热，煮熟也可以食用。
马铃薯
马铃薯会让人中毒，它发芽之前并没有任何的毒性，大家一定要注意，所以大家在买回来的马铃薯最好是马上吃掉，或者是把马铃薯放在一些干燥的地方，这样就不会让它发芽，到它变得比较黑，或者是发芽的时候，最好就不要吃了。
豆芽
有的豆芽，特别是一些黄色的豆芽，他们在生产的时候使用一些化学药剂，所以才能够让豆芽长起来看起来特别的粗壮，那么这个时候这些药剂有一定的致癌作用，而这种药剂吸收了豆芽儿当中的很多营养，所以大家吃豆芽的时候最好还是先浸泡一下。
腐烂的姜
姜本身没有任何毒素，但是如果腐烂之后，就会产生一种毒素，人吃了对人体的肝脏来讲是非常不利的，同时还有可能引起肝脏感染各种其他的疾病，所以如果姜烂了的话，大家最好不要吃。
毛南瓜
这是一种含糖成分非常高的东西，因为它的储存时间非常长，所以它就会产生各种分解酶，但是瓜本身并没有贬值，主要是因为这种糖分太高，所以大家吃了以后，会与你身体内的很多地方发生反应，从而产生各种毒素。
