木瓜鲫鱼汤具有很好的下奶效果。在这些因素中,鲫鱼起到了下奶的作用,木瓜没有直接下奶的作用。
木瓜鲫鱼汤是由新鲜木瓜和鲫鱼混合制成的汤剂。中医认为,具有活血通络、温中健脾、化痰止咳之功效。促进体内新陈代谢,加快体内废物排出,促进乳汁的分泌和代谢。在产后女性食用乳汁后,能有效保证其营养价值。而其中维生素B、维生素C含量也比较丰富,有营养、美白皮肤的功效。
在产妇中,鲫鱼汤可使产妇乳汁充盈,可作为下奶补品。鲫鱼所含蛋白质优,氨基酸种类齐全,易于消化吸收,含有少量脂肪,多由不饱和脂肪酸构成。鲫鱼富含多种微量元素,尤其是钙、磷、镁、钾含量较高,同时卵磷脂含量也很丰富。除了下奶外,由于富含优质蛋白,对皮肤的弹性纤维构成很好的强化作用,对因压力、睡眠不足等精神因素引起的早期皱纹有缓解作用。鲫鱼与营养丰富的木瓜同煮汤,很适合产妇下奶,补充营养,恢复身体。
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