我们知道蜂蜜的营养对于女性来说比较有益身心的，而且对于一些生理疾病和促进血循环具有一定的功效，满足我们身体需要的营养。制作蜂蜜南瓜糕这种甜食能够满足我们营养的同时，又是一道美味的饭后茶点。下面让我们了解关于蜂蜜南瓜糕的制作方法有哪些技巧。
材料
小南瓜半个 蜂蜜20ML 吉利丁水
2方法
1、将南瓜去皮切籽，切成块，放入蒸锅中蒸透，取出后用擀面杖之类的工具弄成南瓜泥。
2、吉利丁片放入小碗中，加入适量的温水，融化后待用。
3、将南瓜泥中加入适量的吉利丁水，放入模具中，放入冰箱中冷藏至凝固，取出后淋上蜂蜜。备注：蜂蜜不能高温，要等南瓜放凉再加蜂蜜
功效说明
南瓜含有丰富的钴，钴能活跃人体的新陈代谢，促进造血功能，并参与人体内维生素B12的合成，是人体胰岛细胞所必需的微量元素，对防治糖尿病、降低血糖有特殊的疗效;
将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和面粉，和适量泡打粉和好 ，揉成饼状，醒发20分钟，刷蜜放入烤箱烤15分钟，即可。 另外推荐—— 南瓜饼做法
将南瓜蒸熟去皮用勺打成泥，用南瓜泥和糯米粉和面，面和好、用模子压成饼状(没有模子的做成一个个元子压平即可)，平底锅中放少量油，两面呈焦黄色,拿出摆在盘中，刷蜜撒少量白糖即可。
蜂蜜南瓜糕的制作方法并不是特别的复杂，我们在选择原材料的时候一定要注意要南瓜要去除干净这些南瓜子，不然会影响我们制作的难度和口感。将南瓜打成泥的过程一定要细心，比较均匀的南瓜泥制作出来的糕点口感会更加的好。
