说起客家焖猪肉大家首先想起客家族人的热情，还有那浓浓香气的客家焖猪肉，色泽鲜香，汁多肉鲜，是一道非常好吃的菜，但是每次下馆子吃的客家焖猪肉都没有那一股味道，那么如何自己在家制作呢，下面就让我们一起来学习一下吧；
猪肉(半肥瘦) 适量
油 适量
酒 适量
白糖 适量
鸡粉 适量
耗油 适量
酱油 适量
姜 适量
水 适量
1、猪肉放油,糖,酒,鸡粉腌制一下
2、热锅,放姜,在放入猪肉炒熟,
3、把猪肉放在砂锅,放入适量的水焖,等到水快干的时候放入酱油和耗油,如果不咸,还可以放点盐即可
以上就是关于客家焖猪肉的详细做法步骤，非常的简单，而且味道可以依个人口味调换，非常的快捷，而且自己制作的也很快捷，卫生，也很健康，拿来待客也很有面子，希望这篇文章可以帮助更多的朋友。
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