豌豆米炒肉家常菜的一种啊，我们都知道豌豆作为豆类的一种，营养价值也是比较高的，而且肉食也是保证我们身体健康所必须的，这样荤素的搭配，对我们的健康饮食也比较有利，那么下面就为大家具体介绍一下，豌豆米炒肉的方法，如果感兴趣，在家中都可以自己动手。
简单易做又好吃：主 料： 猪瘦肉300克，青豌豆200克。 配 料： 生抽、香油、盐、味精、水、淀粉、油各适量。姜、葱花少许。
做 法： 1、青豌豆放入滚水中煲5分钟，捞起用清水浸冷。
2、猪肉切成粒状，加淀粉、生抽腌10分钟。
3、锅中入油，将猪肉粒炒数下，放姜片、葱花炸出香味，加入青豌豆炒匀，加盐、味精、香油调味。
4、豌豆比较吃油，要多放油，先大火炒热，到豌豆外皮有些爆的时候再开小火。 特 点： 清淡，味鲜。
很多食物其实都作为家常菜，如果我们能够掌握它的一些方法和技巧的话，都可以轻松的去完成，所以说在生活当中，对这些烹饪常识问题，大家也应该用心多去学习和了解，自己制作出来的食物，肯定吃起来也会变得更美味了。
悲伤式、微笑问#我爷爷从农村给我带来了好多豌豆，可是我从小到大都没有吃过这个，请问吃豌豆有什么忌讳的吗？豌豆不能与什么同食？大众养生网小编解答：豌豆是非常有营养
背叛゛的下场っ问#昨天中午的时候，看到老妈在那边摘豌豆，而且那个豌豆已经发芽了，我就让她扔掉，妈妈说这还能吃。请问一下，豌豆生芽之后还能吃吗？大众养生网小编解答
泛黄的回忆问#我们家宝宝特别的喜欢吃豌豆，最近每天在吃饭的时候，都会要求我添加一些豌豆在各种菜里面作为材料，可以我担心他一直吃不太好，请问豌豆是发物吗？大众养生
ゆ哥就是潮流问#本人厨艺不精，只会清炒干豌豆，炒出来味道太一般，儿子和老公都不太爱吃！可是婆婆自己种了好多豌豆拿来不弄太浪费了！清炒又没人吃！怎么做比较好吃呢？
⌒⊙冠盖满京华问#我经常有便秘，每次拉便都很困难，经常要用手去挖。朋友听说我这情况，介绍我找豌豆去做凉粉，说有利于大便，不知有没有效果？大众养生网小编解答：豌豆
厕所、唱情歌问#我刚结婚不久对老公家的吃东西的习惯还不是很了解，但是婆婆非常喜欢做白豌豆吃，几乎每天中饭都会有这道才，其实我不大喜欢吃以前也吃的很少，不知道吃白
