香菇放冰箱长白霉了不能吃，否则会影响到身体健康。
香菇发霉后会有霉味，而香菇质地比较潮湿、黏稠，同时也会出现发黑和腐烂的情况，这种香菇里面含有大量的霉菌毒素，吃了之后很容易导致病人出现恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，如果食用量过多，还会对肝脏以及肾脏造成伤害，甚至会对中枢神经系统造成损害，所以发霉后的香菇不能吃，如果不小心吃了发霉的香菇，病人出现了以上不适的症状，需要用洗胃的方法来治疗。
不仅香菇发霉后不能吃，有任何食物发霉后都不能吃，否则会影响身体健康，严重者还会危及生命。
日常生活中要买少量的蔬菜和水果，尽量不要放在冰箱里太久。
殘落的悲劇问#我昨天在冰箱里面看见去年别人送来的香菇，准备泡一泡今天吃的，但是看见香菇变黑色了，想问香菇发黑了还能吃吗？大众养生网小编解答：香菇发黑了，也就是代
光荣、交白卷问#我昨天晚上做了香菇炖鸡，但是没有吃完，今天中午想要继续吃，但是担心过夜的香菇不能吃了，想问香菇过夜后能吃吗？大众养生网小编解答：香菇过夜以后是可
若你碰到他问#我以前做鱼的时候都是会往里面放一些豆腐，因为听人家说这样的话营养吸收比较全面，我现在就是想放一些蘑菇，可以放吗？大众养生网小编解答：鱼和蘑菇并没有
香菇排骨汤对我们人体有好处，这种食物能够帮助我们解毒抗癌，而且平时食用的话，还能够促进我们人体体内的新陈代谢速度，增强我们人体对疾病的抵抗能力，而且如果是糖尿病
恋上ㄋ孤独问#在饭店吃的香菇都是把香菇茎去掉的，香菇的茎不能吃吗，为什么都去掉了呢，感觉有点浪费哦，到底香菇的茎能吃吗？大众养生网小编解答：香菇的茎是可以吃的。
香菇也属于发物，主要是根据病情对于过敏原的产生可能是比较严重的，一般的发物是具有香菜，韭菜，鱼虾海鲜类的，生姜，葱等食物，一般伴有皮肤疾病的患者平时避免饮食，严
