石榴泡白酒的做法

作者:zhangqing  时间:2019-02-15 20:16:27  来源: 大众养生网

如果是家中有老人的中国家庭,家中都应该或多或少有药酒存在。药酒顾名思义就是加入了许多不同中药材,炮制出来的一种酒,多喝药酒的话,其实也能够起到预防疾病的作用。其实石榴这一个水果也是可以用来泡白酒的,并且是石榴白酒可以起到治疗咳嗽的作用。因此石榴泡白酒的正确做法又是怎样的?

石榴泡酒的做法大全

做法一:

1、将所有原料准备好,密封玻璃瓶或罐子一个。

2、将石榴剥好备用,千万不要沾到水。

3、将石榴放入准备好的玻璃罐子中,上面放入冰糖,冰糖的量为石榴的1/4,可以根据个人喜好适当增减。

4、倒入白酒,加盖密封,十几二十天后就了开盖饮用了,颜色漂亮,口味还待定。传说石榴酒可以治疗咳嗽、哮喘,还有调理肠胃等。

做法二:

1、将石榴都剥出,瓶子一定要清洗干净,没有任何生水,一层糖一层石榴,最上面用白糖封住。

5、全部装满,上面要留些距离,因为会石榴遇到酒会发酵涨开。

6、倒入清酒或者白酒即可,白酒可以一直室温放置,清酒的酒精含量低,放至酒的颜色变红就可以冰箱冷藏保存了。

做法三:

1、提前一天把玻璃瓶子洗干净消毒好晾干。

2、玻璃器皿里不能有水分,一定要晾干,石榴剥出果粒往里装石榴。

3、把石榴的一半装进玻璃瓶子里,然后装入一半的冰糖再依次加入石榴果粒和冰糖,最后倒入白酒。

石榴酒的作用

1.广谱抗菌,石榴皮中含有多种生物碱,抑菌试验证实,石榴的醇浸出物及果皮水煎剂,具有广谱抗菌作用,其对金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用,其中对志贺氏痢疾杆菌作用最强。石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用,石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

2.收敛,涩肠,石榴(酸者)味酸,含有按质、生物碱、熊果酸等,有明显的收敛作用,能够涩肠止血,加之其具有良好的抑菌作用,所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。

3.驱虫杀虫,石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱,对人体的寄生虫有麻醉作用,是驱虫杀虫的要药,尤其对绦虫的杀灭作用更强,可用于治疗虫积腹痛、疥癣等。

4.止血,明目,石榴花性味酸涩而平,若晒干研末,则具有良好的止血作用,亦能止赤白带下。石榴花泡水洗眼,尚有明目效能。

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