其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍红豆肉粽的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
1.粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净备用
2.12用剪刀将前面带径的部分剪掉
3.21猪肉洗净切大丁（大小自己随意），用料酒、酱油、盐巴腌制1小时备用
4.1处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米到漏斗的一半
5.2糯米和红豆用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加少许盐、橄榄油拌均匀
6.放入腌制好的鲜肉
7.再放一把红豆糯米覆盖住肉
8.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米
9.再反折成三角形状
10.用棉线捆绑结实
11.依次将所有红豆糯米包成三角形状
12.将粽子放入电压锅，加水没过粽子面，煮至1-3小时即可
主妇们通过今天的学习，相信您们的厨艺一定会大有长进，赶快和朋友们分享一下，开始制作红豆肉粽
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