据可靠消息报道，很多人已经被“懒”癌缠上。所谓“懒”癌，其实就是指因为自己的懒惰而惹来的癌症，其中最为明显的就是胃癌。胃癌的产生，基本上都是吃的原因。如果你经常在家自己做饭吃，根本就不会得胃癌。下面，就让我来给大家说一下如何做好酸奶提拉米苏。
1.12基本材料“酸奶芝士“的做法：纯酸奶，酸奶机做出的那种（照片中的是买来的，国外超市有这种酸奶卖），除了酸味儿没有任何味道，放置几小时会有淡黄色乳清析出的一定是未加添加剂的原酸奶。用纱布包起吊在冰箱二天，没有乳清继续滴落就完成了，大约可得到一半重量的芝士。接到的乳清可以喝掉，但是很酸，很难喝哦
2.21放大一下简易自制奶酪的装置
3.1泡一小杯浓咖啡，加一小勺朗姆酒。只能买到朗姆酒，就它了，如果愿意用做提拉米苏的咖啡酒也可以，淘宝有卖
4.2成品酸奶芝士（yogurtcheese）
5.1棉花糖化鸟
6.2白色棉花糖100克，加牛奶少少，以每块糖都能沾到牛奶为准，这里大概用了二三十克。小火加热并不断搅拌，这个过程可以用微波中火代替，咖啡酒液的量大概就是这么多了
7.关火，加200克酸奶芝士和一点点刚才的咖啡酒液
8.快速搅匀
9.准备提拉米苏专用的手指饼干，看包装就晓得了，淘宝有卖，进口超市有卖，savoiardi或ladyfinger
10.饼干切成杯底的大小，在咖啡酒里迅速打个滚，用碟子装咖啡酒最方便。手指饼吸水很快很厉害，动作一定要快
11.倒一层刚才的芝士糊
12.一层饼干一层芝士糊用玻璃杯展示结构图啊
13.装了两份，表面抹抹平，包好保鲜膜冷藏几个小时就好了，会凝固的，棉花糖就是凝固剂亲
14.吃前撒无糖可可粉，用细筛洒，不要妄图用手捏着洒上去
15.碗里的，用纸剪了个兔子盖在上面，洒好粉揭去纸，就是这样了，这个粉洒厚了
到这里，关于酸奶提拉米苏这道菜的做法也就介绍完了。相信你在深入了解之后，心中已经有了自己的想法了。那么接下来需要你做的就是走进厨房，把它变成现实了。当梦想照进现实的那一刻，必定是星光熠熠的。
