红蟹籽鳗鱼寿司里卷的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:32:08  来源: 大众养生网

现在人的生活好了,在吃的方面变得非常的注意。以前,大家吃是为了填饱肚子。而现在人们吃为了健康,那么下面就给大家介绍一款健康美味的红蟹籽鳗鱼寿司里卷。

红蟹籽鳗鱼寿司里卷的做法

1.12大米放入盆中,加入适量水淘洗,直至淘米水变清澈为止

2.21将淘洗过的大米倒入网筛,沥干水分

3.1饭煮好后不要马上盛出,继续焖10分钟,再盛入干净平敞的容器。用寿司饭勺搅打松散

4.2准备纯净水或矿物质水来焖寿司米饭是保证米粒清香的关键。米饭倒入电饭锅中。加入同样分量的水,一般比例为米饭和水1:1,焖熟即可

5.趁饭粒热时拌入寿司醋,饭勺用平行的方式将米粒和醋伴均匀

6.最后用扇子扇凉或放置室温让其冷却

7.先将标准尺寸海苔铺满米饭,米饭上盖一层保鲜膜

8.并翻转过来,使米饭一面向下

9.接着再铺入一层米饭

10.米饭中央放入方形条状食材:青瓜、蒲烧鳗鱼

11.寿司帘卷紧后将外层的米饭沾上蟹籽或芝麻等

12.最后切段即可

红蟹籽鳗鱼寿司里卷这道菜的具体步骤已经介绍好了,接下来就要看你自己的表现了。不过在动手做之前,你还是需要把所有的辅料给准备好的,只有这样做出来的菜才会最美味。

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