水果干的养生功效你知道吗?水果干怎么吃比较好呢?小编来告诉你!
英国利兹大学最新研究发现，水果干与新鲜水果一样有助于防止心脏病。其原理是，水果干同样富含多种多酚类物质，而植物多酚类物质能够抑制“坏胆固醇”(低密度脂蛋白LDL)的氧化作用，有助于预防冠心病和动脉粥样硬化症，进而降低心脏病危险。
多项研究还发现，像苹果干、杏干、李干、桃干等与新鲜水果一样具有抗击癌症和加快新陈代谢疾病的功效。美国研究发现，果干也是膳食纤维、多种维生素和矿物质的优质来源。与新鲜水果一样，果干升糖指数(GI)较低，有利于预防新陈代谢紊乱症，对预防心脏病也发挥着间接作用。
水果干也是含有糖分的，也是不可多吃的，适量食用哦!
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