龟苓膏

1

孕妇能吃吗

不能吃。
因为龟苓膏偏于寒凉，产妇不宜食用。

2

功效和作用

清热去湿，旺血生，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神

3

营养价值

龟苓膏含有各种氨基酸，其中七种为人体不能自制但必须的氨基酸，这些必需氨基酸占总氨基酸百分比相当高，约百分之二十。

4

上火吗

吃龟苓膏不会上火。龟苓膏性温和，不凉不燥，老少皆宜，具有清热去湿，旺血生肌，止瘙痒，去暗疮，润肠通便，滋阴补肾，养颜提神等功效。

5

副作用

无副作用

6

能吃吗

可以吃

7

怎么吃

龟苓膏可以用小勺挖取直接食用。
龟苓膏也可以切成小块，放入原味酸奶中食用。
龟苓膏还可以搭配鲜牛奶，蜂蜜，椰汁等食用。

8

禁忌人群

一般胃寒和脾胃虚弱的人还是少吃龟苓膏为好。

9

适宜人群

一般人群均可食用龟苓膏。

10

保存方法

龟苓膏置于冰箱冷藏保存。

11

挑选技巧

呈现浓稠的深褐色，但又可从其薄片的成品中清晰看见其润泽及通透感，表示当中不含杂质。龟苓膏的味道应带些微苦，吃后有回甘的味道。质滑嫩，有弹性，容易入口溶化，芳香可口。

12

制作技巧

将龟苓膏膏体切成小块，随意搭配入鲜牛奶、酸奶、红豆羹、椰汁等，即可做成鲜奶龟苓膏、红豆相思龟苓膏、酸奶龟苓膏、蜜糖椰汁龟苓膏等饮料。