蜂蜜对人体的好处是非常多的，尤其是女人，每天都需要摄入定量的蜂蜜来维持身体的健康。但是如今的蜂蜜市场中鱼龙混杂，有很多假货和赝品藏在其中，让消费者不容易买到真正的蜂蜜。那么，本篇文章就和大家介绍一下如何才能够辨别真假蜂蜜。
首先我们来了解一下加蜂蜜的含量都有什么，具体如下：
1、主料为白糖和水，辅料为硫酸；
2、主料为糖浆和水、辅料为饴糖；
3、使用糖稀来为水上色，在其中加入极少量的蜂蜜原浆用来调味道；
4、使用价格低廉的粮食作物来以次充好，并且在其中加入大量的防腐剂来防腐。
以上这些假蜂蜜对人体不仅起不到任何好处，反而会产生负面的影响，严重的能够致癌！所以大家一定要擦亮眼睛，用心去挑选蜂蜜。下面就和大家介绍三种区别加蜂蜜的方法：
1、用心看：正品蜂蜜的色泽是呈半透明状的，并且用肉眼看上去会有一些杂质参杂在其中，这是因为蜂蜜中含有大量的花粉以及蛋白质的缘故，并非质量不过关。其次，真蜂蜜的黏性较好，使用勺子挑起会看到极具柔韧性的丝条，并且当真蜂蜜被阳光暴晒一阵子之后会出现变稀的情况。
2、仔细闻：正品蜂蜜的气味是比较容易辨别的，它具有一种蜂蜜独有的植物花香，不会有水果的味道或者是任何添加剂的味道。
3、慢慢尝：正品蜂蜜无论是晶块还是稠状蜂蜜都具有非常浓郁的香气，并且仔细品尝之后会感受到淡淡的酸味。而赝品则会在慢慢品尝后在唇齿之间留下一丝怪味或者苦味，这种化学添加剂的味道是掩盖不住的，消费者只需仔细回味就能够感受的到。
