黑豆稀饭做法有哪些

作者:xuyan3286  时间:2015-11-15 01:23:41  来源: 大众养生网

一般我们在早上的时候都比较喜欢吃稀饭。黑豆稀饭就是比较常见的一种,黑豆当中富含有丰富的蛋白质以及微量元素,常吃的话有利于人的身体健康。那么黑豆稀饭的做法都有哪些呢?下面的内容详细的为我们介绍了几种做法,如果你也想要学习的话就和我一起来看看下面的内容吧。

黑豆稀饭做法有哪些

1、黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,其不饱和脂肪酸含量达80%,吸收率高达95%以上,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。黑豆基本不含胆固醇,只含植物固醇,而植物固醇不被人体吸收利用,又有抑制人体吸收胆固醇、降低胆固醇在血液中含量的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。

2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高,而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。黑豆中粗纤维含量高达4%,常食黑豆,可以提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。因此,黑豆又叫长寿豆。现代饮食已经证明:多吃豆类,多吃黑色食物。所以结论是多吃黑豆,那是必须的。一天一小把,换着法子吃。需要切记:黑豆忌与蓖麻子、厚朴同食。

做法一:

原料:糯米50克,大米25克,黑豆25克,黑米25克,薏仁25克,山药25克,芝麻25克。

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。

2、所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火。

3、焖30分钟起锅

做法二:

材料:糯米50克、大米25克、黑豆25克、黑米25克、薏仁25克、山药25克、芝麻25克。

1、除了芝麻、大米外的材料都泡一晚上。

2、所有材料丢下高压锅,加入水,大火煮上气后,小火20分钟后来,关火。焖30分钟起锅。

以上的内容就是对黑豆稀饭做法有哪些这个问题的介绍了,通过上面的内容我们已经简单了解了两种黑豆稀饭的做法,黑豆的营养价值那么高,大家在平常的生活当中不妨多做一点来吃哦。

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