青菜螺纹卷的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:25:56  来源: 大众养生网

很多时候,我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人,这样可以在下班后,可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人,不如自己动手,下面我们就给大家介绍青菜螺纹卷的做法。

青菜螺纹卷的做法

1.1212青菜洗净,沥干水分

2.2121放入榨汁机中榨成青菜汁

3.取105克青菜汁、面粉和酵母

4.用筷子搅拌均匀,面成雪花状小面絮

5.揉成面团

6.盖湿布醒发至原体积2倍大小

7.酵母融入110克水中,静止5分钟

8.酵母水分多次加入面粉中

9.用筷子搅拌均匀,面成雪花状小面絮

10.揉成面团

11.盖湿布醒发至原体积2倍大小

12.将发酵好的两个面团分别排气,分别擀成5毫米厚的长方形的面片,白面面团和青菜面团长一样,白面面团比青菜面团宽2厘米

13.两个面片叠放在一起,青菜面团在上面,白面面团上下各留1厘米

14.从上往下卷起,卷紧

15.面圈切成8份,锅内放入凉水,把面剂放锅内醒发20分钟,中大火烧开,转小火蒸15分钟关火,3分钟后开盖取出即可

民以食为天,吃的可是我们人生中的大事,那么吃的健康更为重要今天为您介绍的青菜螺纹卷,方法易学,步骤简单,赶快去家里的厨房一展身手。

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