食物的健康美味当然离不开精湛的厨艺，今天小编就为大家来介绍一道苦瓜浸蛏子王的做法，通过学习，我想大家一定可以提高厨艺，同时也能吃到营养的美味，赶快来看看吧！
1.材料：大蛏子，苦瓜
2.将蛏子去壳，洗净。
3.凉瓜用刨刨成薄片。
4.起油锅，爆香姜片，加水烧开，然后下凉瓜皮。
5.待水烧开后，加入蛏子肉。
6.水再烧开的时候，加盐调味就可以出锅了。
7.美味的凉瓜皮浸蛏子王
今天的介绍苦瓜浸蛏子王就到这里结束了，这道菜的制作方法您学会了吗？如果已经学会了，还等待什么，赶快回家去尝试，让自家的餐桌多道美食吧！
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