对于动物来说，吃是一个动词。而对于我们人类，可不仅仅是这样。吃，要考虑很多方面，既要好吃，还要对身体有益。而如果你能自己动手做，这两方面就都会满足。下面，就让我来为大家介绍下家常蘸汁豆腐的做法。
1.1根据喜好倒入适量辣椒油、香油，调匀即可。
2.2取一干净小碗，倒入一汤匙生抽，1/2陈醋。
3.1把豆腐块用姜末，葱末、料酒、精盐、白胡椒粉腌渍10分钟。
4.2豆腐切1厘米厚的大块。
5.锅里倒入适量植物油，油5成热后码入腌渍好的豆腐块小火煎制。
6.豆腐块两面煎制金黄。
7.洒入芝麻盐即可盛出，吃的时候蘸调好的料汁即可。
看完上文关于家常蘸汁豆腐做法的介绍，你还有什么理由下班之后就吃泡面？你还有什么理由不对自己好一点？趁着时间还多，请赶紧自己动手做一下，这样才能真正地享受美食，享受人生。
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