莲藕炒肉做法: 1.里脊肉切丝,加入姜汁、料酒、酱油、白糖和淀粉,拌匀后腌制一下,葱切碎备用; 2.莲藕去皮切片,用清水浸泡一会儿,将水沥干; 3.锅中倒油加热,葱花爆香,下入肉丝,炒至变色时淋入少许酱油,炒匀后盛出; 4.锅中再次倒油加热,下入藕片,翻炒2分钟后将肉丝回锅,翻炒均匀,出锅前调入适量盐即可。
莲藕的做法大全
作者:大众养生 时间:2016-03-12 11:27:42 来源:大众养生网
1、莲藕的做法
2、凉拌莲藕
3、莲藕孕妇可以吃吗
4、莲藕排骨汤的做法
莲藕排骨汤的做法是比较简单的。首先就是去市面上买来新鲜的莲藕,主要是看莲藕是否还沾有一些稀泥,这是表明莲藕刚摘的最好证明。然后把莲藕洗净之后,去除外面的表皮和粗皮,切成是一片一片的片状,焯水一遍备用。新鲜的排骨弄干净之后,也是事先炖一下,保证“熟”,再缓缓的放入莲藕片,用小火慢慢的炖个三十分钟左右,就可以了。
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参考文献
- 1、http://wenku.baidu.com/view/f7f0f7fb01f69e3142329484.html?from=search
- 2、http://wenku.baidu.com/view/f2bf3e02195f312b3069a57d.html?from=search
- 3、http://wenku.baidu.com/view/0a7fcf7155270722192ef7e4.html?from=search