网站地图 网友投稿

干墨鱼的营养价值

墨斗鱼实际上是软体动物门里边的一种。为什么叫墨斗鱼由于他们遇上对手就需要喷墨打印机,因此就拥有墨斗鱼的称号,墨斗鱼的营养…… [查看]

干墨鱼汤的做法

干墨鱼就是墨鱼的干制品,墨鱼为什么叫做墨鱼就是因为遇到了敌人墨鱼懂得喷墨而逃,所以就有了这个名字,墨鱼也被人们叫…… [查看]

干墨鱼

详情 | 图片

简介 墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高。墨鱼是一种美味海鲜,而且营养丰富,每百克墨鱼肉含蛋白质13克,脂肪0.7克,碳水化合物1.4克,热量64千卡,钙14毫克,铁0.6毫克,硫胺素0.01毫克,核黄素0.06毫克,尼克酸1毫克。其含的多肽,有抗病毒、抗射线作用。

季节12-5月

功效与作用

1、墨鱼干具有壮阳健身、益血补肾、健胃理气的功效.
2、女性在经、孕、产、乳各期食用,都非常有益,能养血、通经、安胎、利产、止血、催乳等。

营养价值(好处)

1. 墨鱼含丰富的蛋白质,壳含碳酸钙、壳角质、粘液质、及少量氯化钠、磷酸钙、镁盐等;
2. 墨鱼中的墨汁含有一种粘多糖,实验证实对小鼠有一定的抑癌作用。墨鱼补充信息:墨鱼壳,既“乌贼板”,学名叫“乌贼骨”,也是中医上常用的药材,称“海螵蛸”,是一味制酸、止血、收敛之常用中药。

副作用(坏处)

痛风、高血压、心血管疾病、肾脏病、糖尿病患者和皮肤易过敏者忌食。

能吃吗

可以食用,味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值。

怎么吃

1.适用于大多数的烹饪方法,常用的做法有乌贼乳酪卷、乌贼墨鱼宽扁面、孜然墨鱼炒、椒盐乌贼、韭菜丝墨鱼汤、照烧酱烤乌贼、河虾爆墨鱼仔等。
2.食用乌贼的方法有红烧、爆炒、熘、炖、烩、凉拌,做汤,还可制成乌鱼馅饺子和乌鱼肉丸子;

禁忌人群

特别是容易过敏的人应该慎食墨鱼

适宜人群

一般人群适宜食用墨鱼(干)。特别适合血虚经闭的妇女食用,也适合阴虚体质、贫血、带下、崩漏者食用墨鱼(干)。

热门文章

干墨鱼仔的做法大全

干墨鱼仔就是墨鱼仔的干制品。墨鱼我们也叫做是冬鸡或者是乌贼,因为墨鱼在遇到敌人供给的时候喷墨而逃所以就有了墨鱼这样的叫法,墨鱼有非常高的功效和作用,常吃墨鱼可以带给我们健康

标签:干墨鱼仔,墨鱼,干墨鱼仔的做法2014-07-23
干墨鱼汤的做法

干墨鱼就是墨鱼的干制品,墨鱼为什么叫做墨鱼就是因为遇到了敌人墨鱼懂得喷墨而逃,所以就有了这个名字,墨鱼也被人们叫做是乌贼,别看墨鱼的名字比较猥琐,但是墨鱼的营养价值确实很高

标签:墨鱼汤,干墨鱼汤,墨鱼2014-07-23
干墨鱼的营养价值

墨斗鱼实际上是软体动物门里边的一种。为什么叫墨斗鱼由于他们遇上对手就需要喷墨打印机,因此就拥有墨斗鱼的称号,墨斗鱼的营养成分十分的高,合适我们服用。墨斗鱼里边有很丰富多彩的蛋白和粘

标签:干墨鱼,乌贼,营养价值2014-07-03
干墨鱼的做法大全你都知道吗?

吃货们注意了,有一种美味既能一饱口福又能养生保健它就是墨鱼干。墨鱼干是海洋中软体动物鲜墨鱼加工制成的干制品。可治疗胃酸过多,是止血、收敛

标签:墨鱼,怎么做,家常做法,制作方法2015-04-01
干墨鱼的做法及其营养价值

墨鱼是一种非常常见的水产品之一,它所具有丰富的营养成分,与药用价值,如果能够经常食用的话,一定会大大的增强身体的健康体魄。那墨鱼的营养价值您是否知道呢,下面就请小编

标签:干墨鱼,怎么做,家常做法,做法大全2015-06-22
干墨鱼炖汤做法大全及饮食禁忌

干墨鱼的做法有很多,可以用干墨鱼来炒菜,也可以用来炖汤,小编个人比较喜爱干墨鱼炖汤,汤汁鲜美清甜,而且还有很好的食疗作用,今天小编就来了干墨鱼炖汤做法大全及干墨鱼的

标签:墨鱼,怎么做,家常做法,注意什么2015-06-04
干墨鱼炖鸡汤如何制作呢

墨鱼当中营养价值足以补充身体蛋白质,而且墨鱼当中有着丰富的微量元素,墨鱼来自深海当中的水生植物,也是一道海鲜产品,墨鱼的做法有许多中,可以煲汤,可以炒菜,能

标签:鸡汤,怎么做,家常做法,做法大全2015-10-30
干墨鱼鸡汤做法有哪些呢

平时我们吃的鸡肉,鱼肉,普遍的做法都是红烧或者是清蒸,这样做起来简单,肉质酥烂,也可以炒菜吃或者炸着吃,那么鸡肉怎么做才可以发挥鸡肉当中特有的功效呢,其实也

标签:鸡汤,怎么做,家常做法,做法大全2015-10-30
怀孕可以吃干墨鱼吗?怀孕吃什么比较好

干墨鱼是我平时比较受欢迎的食物,但是在孕妇当中却有很大的争议,所以有很多女性在孕期都不会食用,下面一起了解下干墨鱼怀孕期间能吃吗。 墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。墨鱼干味道鲜美,营养丰

标签:干墨鱼2016-11-28
墨鱼干的营养价值

墨鱼干的营养价值有哪些呢?墨鱼,又称墨斗鱼、乌贼。俗称“墨鱼骨”,墨鱼干味道鲜美,营养丰富,药用价值高。中药上称之为“乌贼骨”或“海螺蛸”,可治疗胃酸过多,是止血、收敛常用

标签:墨鱼2013-10-08
墨鱼干怎么吃

墨鱼是生活中很常见的,它的制作方法比较多,而且墨鱼的种类也是不同,我们在购买的时候,就可以看出他们的长相和大小都是有着一些区别,所以选择的时候,也是要注意,要根据自身需求进

标签:墨鱼墨鱼干墨鱼干怎么吃2014-04-16
墨鱼干煲汤

墨鱼干煲汤

5400阅读

汤是很多人比较喜爱的选择,汤含有的营养价值比较高,常见的蔬菜汤中,含有的维生素、碳水化合物比较多,因此对这样的汤选择时候,是可以放心进行的,那墨鱼干煲汤也是很多人最爱,墨鱼

标签:墨鱼干煲汤墨鱼排骨汤2014-07-31
墨鱼干功效

墨鱼干功效

2087阅读

墨鱼对于大多数人来说,通常都是比较陌生的,这和墨鱼的生活地域是有关系的,大家一般见到墨鱼都是在电视中看到的。墨鱼干就是干货墨鱼,对于墨鱼干,大家应该是不陌生的,因为在很多超

标签:墨鱼蛋白质维生素2014-07-23
墨鱼干的做法

墨鱼我们也叫做是乌贼或者是墨斗鱼,墨鱼可以制作成墨鱼干,墨鱼干有非常高的营养价值,墨鱼干里面含有丰富的蛋白质和无机盐,墨鱼干还具备了多种的微量元素,墨鱼干有很好的食疗作用,

标签:墨鱼干墨鱼干的做法墨鱼2014-07-31
墨鱼排骨汤的做法

墨鱼排骨汤索然严格来说是属于家常的汤品的,但是由于墨鱼的缘故,所以对于我们大多数中国人而言,能够吃到墨鱼排骨汤的机会还是很少的。因此,对于墨鱼排骨汤的做法,大家也是知之甚少

标签:墨鱼干排骨生姜2014-07-23
墨鱼干炖排骨

墨鱼干的做法非常多,墨鱼干一般在南方才容易看到,北方人一般都吃新鲜的墨鱼,墨鱼干作为食材可以做出非常多的菜肴来,墨鱼干的味道新鲜而且吃起来非常有嚼劲,所以墨鱼干深受人们的喜

标签:墨鱼干墨鱼干的做法墨鱼干炖排骨2014-07-24
杂菌干炒墨鱼仔的做法

  墨鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,墨鱼的营养价值较高,而且富有药用价值。乌贼每百克肉含蛋白质13克,脂肪仅0.7克,还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙

标签:杂菌2013-07-01
青岛商户自曝干海货内幕:甲醛泡墨鱼

  泡发的干海货是很多人的喜爱食物,尤其是白白胖胖的虾仁,一看就能让人垂涎欲滴,但是您知道吗?这些卖相极好的虾仁,却有着很多不为人知的惊天秘密;近日,山东青岛一些商户

标签:商户2013-02-08
干锅墨鱼仔的做法有哪些

墨鱼仔具有很高的营养价值,对身体具有一定的温补充效果,常吃有助于降低血压和胆固醇,是非常具有养生效果的海鲜食物。它的做法也不难,做之前的清理工作也很重要,要

标签:墨鱼仔怎么做家常做法做法大全2015-08-30
墨鱼干的冷知识,你知多少?

墨鱼干吃起来有学问,你真的会吃吗?比如新晒墨鱼一般泡发时间是3,4个小时足矣,炖汤的话泡发半个小时就够了。而陈年的墨鱼干则需要浸泡上一个晚上。浸泡之前把鱼骨还有鱼的眼睛取下

标签:墨鱼干食用方法2015-10-20
墨鱼干炖鸡的做法有哪些

墨鱼干的做法有很多,那么墨鱼干怎么做好吃呢?本文就为大家推荐一款比较好吃的墨鱼干做法,就是墨鱼干炖鸡,那么墨鱼干炖鸡怎么做呢?墨鱼干炖鸡的做法有哪些呢?接下来就为

标签:炖鸡怎么做家常做法做法大全2015-03-29
墨鱼干排骨煲汤的做法?

墨鱼又称乌贼或者墨斗鱼,墨鱼全身是宝,墨鱼墨囊里面的墨汁可以提取为所用,墨囊也可以作为药材,墨鱼的肉还适合人体食用,特别是对女性有更好的补充营养的作用,适合阴虚体质,贫血的

标签:墨鱼干炖汤怎么做注意事项2015-07-23
墨鱼干炒韭菜花

  墨鱼可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。它还含有碳水化合物和维生素A、B族维生素及钙、磷、铁等人体所必需的物质,是一种高蛋白低

标签:墨鱼2013-10-08
墨鱼干炖汤的做法有哪些

墨鱼干是一种常见的海产品,关于墨鱼干做法是很多的,大部分人喜欢拿墨鱼干来炖汤,那么墨鱼干炖汤怎么做呢?墨鱼干炖汤的做法有哪些呢?接下来本文就为大家介绍四种墨鱼干炖汤的做法,

标签:墨鱼怎么做家常做法做法大全2015-04-03
墨鱼干炖鸡汤的做法

墨鱼干制作的美食有很多,不过对很多人来说制作墨鱼干来炖汤的话做法很麻烦,做起来也很费时间,还担心自己做来不好吃,其实如果自己掌握了制作墨鱼干炖鸡汤的食谱之后

标签:墨鱼怎么做家常做法做法大全2015-09-29
墨鱼干贝粥怎么做

很多人都知道,干贝是有名的八珍之一,我就特别的喜欢。干贝的味道及其鲜美,并且也很容易保存,制作也很方便,并且可以做成种类繁多的很多名肴。干贝做成的粥也是特别的鲜美,那么今天

标签:干贝怎么制作如何制作制作方法2015-08-31
墨鱼干挑选技巧

对于墨鱼的挑选问题,很多人都不太了解,因为我们对于这些食物的挑选并不是专业的,所以自然而然,有的时候不能够吃得到最新鲜上等的墨鱼,可是如何才能够通过正确的方法,去挑选这些营

标签:墨鱼干怎么选择如何挑选选购方法2015-11-25
墨鱼干大盆菜的做法

现在的人都特别重视饮食,而且特别喜欢在饮食方便多吃一些鱼类,所以现在有很多的人,就特别喜欢吃墨鱼大盆菜,都认为大盆菜营养比较丰富,食材比较广泛,所以有很多人就想尽快

标签:墨鱼怎么做家常做法做法大全2015-05-10
小孩吃墨鱼有什么副作用

吃墨鱼对小孩的健康影响不大,但是如果墨鱼长期食用过量,可能会对小孩造成不良影响,比如上火、胃肠功能紊乱、过敏等。 墨鱼含有丰富的蛋白质和胆固醇,建议小孩食用适量的墨鱼,不能过量食用

标签:干墨鱼2016-12-20
墨鱼干哪些人不能吃

墨鱼干是指在海洋里,用新鲜的墨鱼加工成的干海产品。 大多数情况下,如果墨鱼对干性过敏没有过敏,都可以吃适量的墨鱼干,但是也有少数人吃的时候要小心,比如胃肠道功能比较弱、痛风、高尿酸

标签:干墨鱼2016-12-29

猜你喜欢



相关问答


相关食谱